• Menù Terra
    Paccheri zucchine basilico e ricotta salata
  • Menù Terra
    Mezze maniche all'Amatriciana
  • Menù Terra
    Tagliata di manzo

 

Antipasti

Tagliere Bistrot (selezione di salumi)

Cartoccio di fritti vegetali

Prosciutto di Norcia e mozzarella

Selezione di formaggi

 

Primi

Gnocchetti Bistrot (salsiccia, funghi porcini, tartufo, crema di latte)

Pappardelle al ragù di cinghiale

Fettuccine al ragù

Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli zucchine basilico e ricotta salata

Mezze maniche all'amatriciana

Spaghetti alla carbonara

 

Secondi

Tagliata di manzo, rosmarino e salsa rosa

Tagliata di manzo, rucola, pachino, ricotta salata e basilico

Tagliata a i funghi porcini

Filetto di manzo alla griglia

Filetto al pepe verde

 

Contorni di stagione